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中国旅游出版社
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1.
家庭山东菜谱
订购中
著者:
肖和平
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1989.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/921
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2.
华都饭店菜谱
订购中
著者:
华都饭店
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/242
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3.
家庭鱼虾菜一百例
订购中
著者:
阎建民
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/317
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著者简介
4.
汤饮养生1008例
已借9次.
订购中
著者:
于菁
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/104
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5.
中国典故名菜百例精选
订购中
著者:
孙汉文
张仁庆
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1995.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/130
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内容简介
著者简介
6.
不用肉做出来的美味“肉”菜
已借7次.
订购中
著者:
大越乡子
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/442
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内容简介
著者简介
7.
老上海经典本帮菜
已借4次.
订购中
著者:
上海老饭店
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/234
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内容简介
著者简介
8.
精品菜点实践手册
订购中
著者:
旅游管理职业教育等级分级改革课题组
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/038
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