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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
(8)
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馆藏地点:
市中区分馆
x
著者:
于新
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图书馆
济南市图书馆
(8)
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馆藏地点
[市中区分馆]
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中山公园馆科借
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豆制品加工
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著者
[于新]
(8)
于新,吴少辉,叶伟娟主编
(2)
叶伟娟
(2)
吴少辉
(2)
杨鹏斌
(2)
于新, 杨鹏斌, 赵美美主编
(1)
于新,刘文朵,刘淑宇主编
(1)
于新,杨鹏斌,杨静主编
(1)
于新,赵春苏,刘丽主编
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于新,马永全编著
(1)
于新,黄小丹编著
(1)
刘丽
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刘文朵
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刘淑宇
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杨静
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赵春苏
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赵美美
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马永全
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2012
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2011
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图书
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汉语
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1.
泡菜加工技术
已借17次.
订购中
著者:
于新
杨鹏斌
杨静
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/100
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
腌菜加工技术
已借20次.
订购中
著者:
于新
杨鹏斌
赵美美
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/100
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
杂粮食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
于新
马永全
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/100
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
酱菜加工技术
已借3次.
订购中
著者:
于新
刘文朵
刘淑宇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/100
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
豆腐制品加工技术
已借11次.
订购中
著者:
于新
吴少辉
叶伟娟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/100
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
酱腌腊肉制品加工技术
已借13次.
订购中
著者:
于新
赵春苏
刘丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/100
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
传统豆制品加工技术
已借15次.
订购中
著者:
于新
黄小丹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/100
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
天然食用调味品加工与应用
已借35次.
订购中
著者:
于新
吴少辉
叶伟娟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/100
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