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北京食品科学研究院
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主题
食品工业
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酿造工业
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著者
北京食品科学研究院
(4)
北京食品科学研究院主办
(3)
中国调味品协会
(1)
中国调味品协会，北京食品科学研究院主办
(1)
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出版日期
1980
(1)
1982
(1)
1984
(1)
2013
(1)
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文献类型
期刊
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汉语
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1.
食品界
已借55次.
订购中
著者:
北京食品科学研究院
出版社:
中国食品杂志社
出版日期: 2013-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/SPJ-1303
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内容简介
著者简介
2.
中国食品
已借62次.
订购中
著者:
北京食品科学研究院
出版社:
中国食品杂志社
出版日期: 1984-
文献类型:
期刊 , 索书号:
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品科学
订购中
著者:
北京食品科学研究院
出版社:
中国食品杂志社
出版日期: 1980-
文献类型:
期刊 , 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
中国酿造
已借2次.
订购中
著者:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版社:
北京中酿杂志社
出版日期: 1982-
文献类型:
期刊 , 索书号:
在馆信息
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